县一中消防安全管理制度
一、消防安全责任人将消防安全教育、培训工作纳入年度消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障。
二、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计划，负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训。
三、学校应当通过广播、电视、板报、张贴图画、外请专家授课、观看影视资料、现场实地讲解等多种形式，也可配合本地区的消防安全活动，例如全国“119”消防宣传日、消防宣传周等开展经常性的消防安全宣传教育，宣传防火、灭火、疏散逃生等常识和有关消防法律、法规。
四、学校对每名教师应当至少每年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括：
1.有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程;
2.本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;
3.有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;
4.报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;
5.组织、引导学生疏散的知识和技能。
单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。
五、下列人员由单位计划安排，接受消防安全专门培训：
1.各单位的消防安全责任人、消防安全管理人;
2.专、兼职消防安全管理人;
3.消防控制室的值班员、操作员;
4.其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员。
六、单位应组织义务消防队开展消防业务学习和灭火技能训练，提高预防和扑救火灾的能力。
七、培训必须制定培训计划，认真组织、精密部署，要做好培训纪录。记录应当记明培训的时间、参加人员、内容等。
篇2：e一中消防安全管理制度
ee一中消防安全管理制度
第一章 总 则
第一条为使学校全体师生员工履行消防安全职责，加强和规范消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，确保师生员工生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法规，制定本规定。
第二条学校实行逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制。全体师生员工应当遵守消防法律、法规、规章和技术标准。贯彻"预防为主，防消结合"的消防工作方针，履行消防安全职责，保障消防安全。
第三条学校法人代表为学校的消防安全责任人，对学校的消防安全工作全面负责。分管领导为学校消防安全管理人，负责全校的消防安全管理。专职消防管理人员负责实施全校消防安全的监督、检查和指导工作。
第四条凡在本校工作、学习、居住的师生员工、学员、家属和外来人员，都必须遵守本规定，自觉维护消防安全。
第五条学校的消防安全工作接受消防部门及辖区派出所的指导。
第二章 消防安全组织与责任
第六条学校成立防火安全领导小组，办公室设置在保卫科。具体负责全校日常性的消防安全监督、检查、指导和管理工作。
第七条校内以各年级为单位成立防火安全小组，负责开展本年级的消防安全工作。
第八条学校和各年级的消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：
1、贯彻执行消防法规和消防技术规范。保障本年级消防安全符合规定。
2、把消防安全工作列入学校工作日程。与教学、科研、工作同计划、同布置、同检查、同总结、同评比;
3、确定逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制职责。
4、对同学定期进行消防安全宣传教育，普及消防安全知识。
5、组织经常性的消防安全检查，及时处理涉及消防安全的重大问题，整治和消除火灾隐患。
6、确定重点防火部位，组织制定灭火与应急疏散预案和演练，落实日常消防安全管理措施。
第九条各班级应确定本班级的消防安全管理人，消防安全管理人对消防安全责任人负责，具体实施和组织落实本班级的下列消防安全管理工作。
第十条对承包、租赁房屋，在订立的合同中要明确各自的消防安全责任。承租的单位或个人应在其承租、使用范围内必须履行消防安全职责。
第十一条两个以上单位或个人共同使用的建筑物，各使用单位或个人负责本单位的消防安全，共用部分应明确各自的管理责任。
第十二条教工住宅区的物业管理部门，应对教工住宅区的公共消防安全管理工作负责，履行下列职责：
1、制定消防安全制度，落实消防安全责任;
2、组织防火检查，及时消除火灾隐患;
3、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通;
4、保障公共消防设施、器材以及消防安全标志完好有效。
第十三条教工住宅区由专职消防人员负责居民住宅楼的日常消防安全工作。
第十四条学校的新建工程，应严格执行国家消防有关规定，按照国家工程建筑消防技术标准和《建筑设计防火规范》进行设计、施工。开工前应将建筑工程消防设计图纸及有关资料由总务部门报送公安消防机构审批，未经审批，不得擅自施工。校内禁止建造任何形式的违章建筑。
第十五条新建、改建、扩建和装饰装修工程安装消防火灾自动报警系统或自动喷淋灭火系统等消防设施时，建设单位应向消防管理部门申报，批准。工程竣工后，消防管理部门必须对竣工图纸进行审核签字并参与消防验收。
第十六条承建(装修)学校工程项目的施工单位，应在进场一周内到学校总务部门签订《建筑(装饰)工程消防与交通安全责任书》。遵守《消防安全管理规定》，接受消防管理部门的消防安全监督、检查和指导，负责施工现场及其员工住所范围内的消防安全。
第十七条全体人员必须严格执行岗位消防安全责任制，遵守消防法规，掌握消防知识。电工、木工、库管工、及其他特殊工种人员，应严格遵守本工种或本行业的安全操作规定。持证上岗，严禁违章作业。动火用电期间，不得擅离职守。
第三章 消防安全管理
第十八条学校确定下列场所为消防安全重点，必须实行严格的消防安全管理：
1、计算机控制中心，网络中心、电视转播系统;
2、实验室;
3、图书馆、科技馆、档案室;
4、如琢楼;
5、学生宿舍(公寓)、学生食堂教工宿舍;
6、体育、学术报告厅;
7、教学办公楼、教学楼;
第十九条举办大型*、晚会等文体活动时，活动场所应符合消防安全规定，对活动现场进行消防安全检查合格后方可举办。
第二十条各班级应建立和健全消防安全教育、培训;防火巡查、检查;用火、用电安全管理;易燃易爆危险物品和场所防火防爆;灭火与应急疏散预案演练。
第二十一条禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火。因特殊情况需要事先向消防管理部门办理审批手续，并完善安全措施，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。
第二十二条公众聚集场所以及人员密集的部位，必须保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明等设施处于正常状态。
第二十三条按照《中华人民共和国民用爆炸物品的管理条例》和《化学危险物品安全管理条例》等有关规定，应对易燃易爆和化学危险物品的使用、储存、运输或者销毁实行严格的消防安全管理。
第二十四条加强日常的用火用电管理。
1、电器设备的安装、架设电线，必须由电工专业人员进行，并严格执行《电业安全工作规程》，不得降低标准;
2、集体宿舍、学生寝室，不准私拉乱接电源线，不准违章使用电炉、电热杯、电饭锅、水煮器或100w以上大功率灯泡照明;
3、实验室使用电器设备、电炉等必须要有专人看管，下班或人离开时，应关闭电源;
4、不准在禁火区动火。因特殊情况需要动火时，必须经消防管理部门批准，并配备足够的消防器材。
第二十五条发生火灾时，应立即拨打 "119"报火警，并迅速组织力量疏散人员、扑救火灾。任何单位、个人都应无偿为报火警提供便利，不得阻拦报警。未经公安消防机构同意，不得擅自清理火灾现场。
第四章 消防安全检查
第二十六条消防安全重点管理单位应按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》第二十五条内容进行每日防火巡查，并确定巡查人员、内容、部位和频次。防火巡查应当填写巡查记录。
第二十七条消防安全检查学校每季度进行一次。元旦、春节、五一、十一等重大节日和寒暑假前，各部门必须进行一次消防安全检查。
第二十八条学校消防管理部门每年应组织具有维修资质的单位对灭火器材进行一次功能性检查，并按有关规定及时进行水压试验、灭火剂重量和有效期的检查、维修。灭火器材应当建立档案资料，注明配置类型、数量、设置位置、检查维修单位(人员)，更换药剂的时间等有关情况。
第二十九条对违反下列消防安全规定的行为应责成有关人员当场改正：
1、违章进入使用、存放易燃易爆和化学危险物品场所的;
2、违章使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所违反禁令，吸烟、使用明火的;
3、将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通的;
4、消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪着他用的;
5、常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品影响使用的;
6、消防设施管理不到位，值班人员和防火巡查人员脱岗的;
7、违章关闭消防设施、切断消防电源的;
8、其他可以当场改正的行为。
第三十条对不能当场整改的火灾隐患，消防管理人员应及时将存在的火灾隐患向单位消防安全责任人报告，提出整改方案，由单位消防安全责任人落实整改措施，及时消除火灾隐患。
第三十一条对于整改火灾隐患涉及到校园整体规划布局而不能自身解决的，单位应当提出凯发一触即发的解决方案并及时向有关职能部门报告。
第三十二条对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应在规定的期限内改正并填写火灾隐患整改函，报送公安消防机构。
第五章 消防档案
第三十三条消防安全重点管理部门必须按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》第四十二条和第四十三条内容建立健全消防档案。消防档案的内容包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。消防档案要全面、详实反映本部门消防工作的基本情况，并附有必要的图表，根据情况变化及时更新。消防档案应统一保管、备查。
第三十四条其他部门应将本部门的基本情况、公安消防机构下发的各种法律文书和与消防工作有关的材料、记录等统一归档备查。
篇3：（学校）食堂消防安全管理制度
> 中学(学校)食堂消防安全管理制度一、按照消防部门检查要求配置消防栓、消防箱、灭火器材。
二、食堂加工、烹调食品使用电器、电热、电加热器时，先检查设备是否安全完好才能插上电源，开启电源开关。严禁先开启开关再插电源。
三、在操作使用食品加工机械时，先检查零部件安装是否坚固，机器是否完好，才能进行操作使用。但机器在运转时严禁将手或物体伸入运转设备内操作，防止事故发生。
四、食堂在操作或卫生工作中严禁把水撒在电器设备或电源设备上，防止触电事故发生或引起电器设备等的损坏。
五、食堂灶台人员把油下锅后，严禁擅离灶台，如有急事需离开，必须关闭鼓风机，油温下降时才能离开，防止热油燃烧引起火灾。如意外燃烧失火，速盖上锅盖或倒入沥水蔬菜，并迅速用灭火机灭火，严禁直接用水灭火，防止伤人。
六、食堂在电器设备运转中，炉灶在燃烧中禁止操作人员离开岗位，防止事故发生。
七、每天营业结束后要检查炉灶是否灭火，水、电、煤气是否关闭，门窗是否关好，万能离开操作间，但食堂内保持有人值班。
八、食堂工作人员须熟悉掌握消防器材的使用方法，并知道灭火器所在位置。定期进行消防知识培训，定期检查灭火器是否有效，并及时更新。
九、严禁工作人员在食堂特别在操作间吸烟，一旦发生火情迅速报警并通知后勤保卫处。
附件：
食堂食品留样制度
1、校食堂为学生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。
2、学校食堂每餐、每样食品都必须按要求留足250克，分别盛放在已消毒的餐具里。
3、留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。
4、留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好，并在器皿外标明留样的具体时间。
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后，必须立即存放到专用留样冰箱的保鲜室。
6、学校食堂每餐必须做好留样记录：留样时间、食品名称，方便以后的检查。
7、留样食品必须保留48小时，时间到后方可倒掉。
8、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品不相关的其他物品